Misturar batata-doce e maracujá no liquidificador é uma forma simples de preparar uma bebida refrescante com nutrientes importantes. A combinação pode fazer parte de uma rotina equilibrada, mas não substitui refeições nem produz efeitos milagrosos sozinha.
A batata-doce fornece carboidratos, fibras, vitaminas A, C, B6 e B9, além de minerais como potássio, cálcio, magnésio, ferro e zinco. O alimento também contém compostos antioxidantes e carboidratos de baixo índice glicêmico. Já o maracujá oferece vitamina C, fibras alimentares e antioxidantes, que contribuem para o bom funcionamento do organismo.
Para preparar a bebida, use batata-doce crua e sem casca, maracujá azedo, folhas de hortelã e água gelada. Depois de descascar a batata-doce, coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata por cerca de um minuto, até obter uma mistura homogênea, e sirva em seguida.
Fonte: DCM
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