Por Miguel Daoud, no Canal Rural
Nesta terça-feira (12), o setor agropecuário recebeu uma notícia que, à primeira vista, chama a atenção. A União Europeia nos tirou da lista de exportadores autorizados.
O bloqueio não atinge apenas a carne bovina. Ele é amplo e inclui também frango, ovos, mel, peixes e até produtos como tripas. Ou seja: quase tudo que vem da nossa pecuária está sob a lupa de Bruxelas.
O bloqueio europeu vai muito além do bife no prato: atinge de aves a ovos e mel, exigindo uma resposta rápida de toda a nossa cadeia produtiva.
O motivo oficial? O uso de antimicrobianos, aqueles produtos usados para o animal crescer mais rápido. Mas, antes de acharmos que a porteira fechou de vez, precisamos separar o que é política do que é técnica.