Em tempos de tensão geopolítica, é fácil esquecer que o Irã é mais do que manchetes sobre embates com os Estados Unidos e Israel. Localizado no coração do Oriente Médio, o país guarda uma das culturas mais ricas e antigas do mundo, com tradições milenares, gastronomia única e uma população que, apesar das turbulências políticas, segue cultivando hospitalidade e orgulho de sua herança.
Você sabia, por exemplo, que o Irã foi o berço de uma das civilizações mais antigas da humanidade? O Império Persa, com mais de 2.500 anos, deixou como legado cidades históricas como Persépolis e poetas como Rumi e Hafez, reverenciados até hoje. Outro fato surpreendente: o tapete persa, famoso mundialmente, é tão valorizado no país que há museus inteiros dedicados a ele em Teerã.
Além disso, o Irã tem uma das cozinhas mais aromáticas do planeta, baseada em especiarias como açafrão, limão seco e água de rosas. Pratos como o fesenjan (frango com nozes e romã) e o ghormeh sabzi (ensopado de ervas) são verdadeiras explosões de sabor. E o que dizer da tradicional cerimônia do chá, que não é apenas um hábito — é um ritual social que reúne famílias e amigos.
Outro ponto fascinante é a diversidade geográfica do país. No mesmo território é possível encontrar desertos como Dasht-e Kavir, montanhas nevadas para esqui em Dizin e florestas verdes no norte, na região do mar Cáspio. O Irã também abriga o sistema subterrâneo de irrigação mais antigo do mundo, os qanats, que datam do século VI a.C. e ainda funcionam em algumas regiões rurais.
Em vez de focar apenas nos conflitos, olhar para o Irã através de sua história, cultura e cotidiano é também um gesto de paz. Conhecer mais sobre um povo é o primeiro passo para quebrar estereótipos e criar pontes — algo cada vez mais necessário em um mundo que grita por compreensão.
Fonte: DCM
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